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Rezepte   Kuchenrezepte   Blechkuchen

Kuchenrezepte

Blechkuchen (z.B. Zwetschgen, Apfel, Streusel)

Zutaten (für den Teig):
  • 500g Mehl
  • 30g Frischhefe oder entsprechende Menge Trockenhefe
  • 250g lauwarme Sojamilch
  • 40g Margarine zerlassen
  • 1 Eiersatz
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Vanillepulver

Zutaten (für den Belag):
  • z.B. 1,5kg Zwetschgen (geviertelt) oder Äpfel

Zutaten (für die Streusel):
  • 30g Mehl
  • 150g Zucker
  • 200g Margarine

Zubereitung:

Hefeteig lange kneten und gehen lassen bis doppelte Größe erreicht ist.???


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