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Rezepte Kuchenrezepte Blechkuchen
Kuchenrezepte
Blechkuchen (z.B. Zwetschgen, Apfel, Streusel)
Zutaten (für den Teig):
- 500g Mehl
- 30g Frischhefe oder entsprechende Menge Trockenhefe
- 250g lauwarme Sojamilch
- 40g Margarine zerlassen
- 1 Eiersatz
- 100g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Vanillepulver
Zutaten (für den Belag):
- z.B. 1,5kg Zwetschgen (geviertelt) oder Äpfel
Zutaten (für die Streusel):
- 30g Mehl
- 150g Zucker
- 200g Margarine
Zubereitung:
Hefeteig lange kneten und gehen lassen bis doppelte Größe erreicht ist.???
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