Zutaten (für den Teig):

• 250g Margarine
• 250g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanille-Zucker
• 6 Eiersatz
• 400g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 6 EL Sojasahne

Zubereitung:

Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und mit Rhabarber belegen.

Zutaten (für den Guß):

• 150g Sojasahne
• 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver und 3 EL Weißwein
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanille-Zucker