Zutaten (für den Teig):

• 200g Margarine
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Salz
• 1 Eiersatz
• 100g weiche Margarine

Zutaten (für die Füllung):

• 200g gemahlene Mandeln
• 200g Traubensaft
• 500g Trauben oder mehr

Zutaten (für den Guss):

• 150g Sojasahne
• 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver und 3 EL Weißwein
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanille-Zucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Zubereitung:

Kuchen in gefettete Springform geben, Füllung verteilen und Guß auf Kuchen geben und bei 200°C ca. 30 bis 40min backen.